Во-первых, никто не мешает внутри огромного интерната устроить сколько угодно маленьких "семеек" со всем, что им свойственно.
Во-вторых, послушаем Макаренко, знавшего толк в детдомовской жизни. Он говорил (ссылку не даю, забыл, где встретил), что лучше бы число детей в коллективе не превышало 300 - чтобы они могли все знать друг друга в лицо и поддерживать личные контакты. Так ведь 300, а не 30!
В-третьих, все эти критики наверняка читали "Гарри Поттера". И помнят, что в Хоггвартсе, интернате для юных колдунов, были факультеты, соревновавшиеся между собой - вполне педагогически привлекательная черта этой истории. Ну и какие факультеты, какие соревнования могут быть в этом миниаюрном детском доме? Там и в футбол не поиграешь, ведь из тридцать большая часть малыши.
Так что большой интернат или детский дом, да еще со своим хозяйством, футбольным полем и всякими спортивными площадками, мастерскими и проч. и проч. - хорошая вещь!